Gustavo Grobocopatel explica la importancia de producir legumbres, en el marco de su participación en el Grainstorming organizado por Agrositio y conducido por Ricardo Bindi, Enrique Erize y Carlos Etchecopare.
“En los próximos 6 o 7 años se espera de la India, que ya empieza a ser neto importador, una demanda de alrededor de 20 millones de toneladas de legumbres que van a tener que ser abastecidas por Canadà, Australia o por Argentina, que tiene las mejores condiciones desde el punto de vista agronómicas. Solamente para cubrir esa demanda de 20 millones de toneladas se necesitan sembrar 10 millones más de hectáreas. Argentina no puede recular, tiene que ir por más y para eso tiene que mejorar su competitividad, para generar más trabajo y progreso”, explica.
“El mundo necesita nuestros productos. Tenemos el compromiso de ver cómo pensamos para adelante en agrandar la torta y en las legumbres hay una oportunidad”
